Spring summer fall winter delicious vegetable dishes (Japanese Edition)
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Product details
| Management number | 233480881 | Release Date | 2026/06/27 | List Price | US$90.00 | Model Number | 233480881 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Category | |||||||||
野菜の旬ごとに、その季節に合ったレシピ集です。旬の野菜を食べることで、季節らしさを感じることがありませんか？その時期にしか出回らない野菜が店頭に並んでいると、つい手が伸びるのではないでしょうか。また一年中あるような野菜でも、季節によって食感や味わいが違っているものです。そのため季節ごとに調理法を変えたほうが、美味しく食べられることもあります。いつでも手に入る野菜でも、季節感のある料理は気分を変えてくれます。季節を楽しむのは、日本特有の文化だといわれます。また世界中の料理を日常に取り入れているのも、独特な日本の食文化です。そのため本書では、定番の和食だけでなく、ちょっと珍しい海外の料理も御紹介しています。たまには目先を変えてみようかな、と思った時に作ってみてください。夏には南国料理、冬には北国料理を取り入れることで、料理のバリエーションが増え、食卓が豊かになるはずです。全く同じ材料が揃わなくても、あるものでアレンジしてOKです。冷蔵庫にある野菜で何を作ろうかなぁと思った時などにも、本書を開いてみてください。あなたが作る料理のヒントになれば嬉しいです。 Read more
| ASIN | B0BY44WW6D |
|---|---|
| XRay | Not Enabled |
| Language | Japanese |
| File size | 77.2 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 195 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Publication date | March 11, 2023 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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